कभी-कभी हम इतने भूखे होते हैं कि हम सचमुच इस बात पर नज़र रखना भूल जाते हैं कि हमने कितना खाया है। परिणाम क्या है?
गंभीर सूजन, गैस और अत्यधिक बेचैनी। ओवरईटिंग कभी-कभी होता है, लेकिन अगर आप इसके आदी हैं, तो यह समय खुद की मदद करने का है।
हम इस तथ्य से अच्छी तरह वाकिफ हैं कि हम सभी को हर दिन एक निश्चित मात्रा में कैलोरी खाने की जरूरत होती है।
जब आप उस सीमा को पार कर जाते हैं, तो इससे न केवल वजन बढ़ता है, बल्कि मधुमेह, बीपी आदि जैसी अन्य समस्याएं भी होती हैं।
लेकिन इससे पहले कि हम समाधान पर पहुँचें, यह याद रखना आवश्यक है कि अधिक भोजन करना भी एक खाने का विकार है।
हां, और अगर आप इस आदत से छुटकारा नहीं पा रहे हैं, तो आपको इससे निपटने के लिए मदद लेनी चाहिए। वास्तव में, जिन लोगों में कुछ पोषक तत्वों की कमी होती है, वे अधिक खा लेते हैं।
आपके द्वारा खाए जा रहे भोजन की मात्रा पर नज़र न रखने से आपके अंगों के कामकाज पर बड़े दुष्प्रभाव हो सकते हैं। और अगर इसे लंबे समय तक जारी रखा जाए तो यह बेहद खतरनाक साबित हो सकता है।
इसलिए सभी को इस बात की समझ होनी चाहिए कि एक निश्चित समय पर हमारे शरीर को कितने भोजन की आवश्यकता होती है।
यहां बताया गया है कि आपको कितना खाना चाहिए
अपर्णा गोविल भास्कर, सैफी अस्पताल, अपोलो स्पेक्ट्रा, नमहा और क्यूरे अस्पताल, मुंबई में एक लेप्रोस्कोपिक और बेरिएट्रिक सर्जन के अनुसार, दैनिक अनुशंसित कैलोरी एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती है, और उनकी शारीरिक गतिविधि के स्तर के अनुसार भिन्न होती है।
शारीरिक रूप से सक्रिय लोगों की आवश्यकता अधिक होती है, और गतिहीन जीवन शैली वाले लोगों की आवश्यकता बहुत कम होती है।
पुरुषों और महिलाओं के लिए कैलोरी की आवश्यकता अलग-अलग होती है। यह उम्र के हिसाब से भी बदलता रहता है। साथ ही, युवा और वृद्ध लोगों के लिए आवश्यकताएं अलग-अलग हैं।
"उपरोक्त कारकों के आधार पर, औसतन एक व्यक्ति की औसत कैलोरी आवश्यकता प्रति दिन 1,700- 2,800 कैलोरी से भिन्न होती है। एक आहार संतुलित होना चाहिए और इसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर की अच्छी मात्रा होनी चाहिए। किसी को ताजे फल शामिल करने का प्रयास करना चाहिए, सब्जियां, साबुत अनाज, दालें, फलियां, और बीन्स और नियंत्रित भागों में खाने की कोशिश करें। ऐसा करने से वजन नहीं बढ़ेगा और रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में भी मदद मिलेगी। प्रोसेस्ड, नमकीन और शर्करा वाले खाद्य पदार्थों पर अति न करें, "डॉ सुझाव देते हैं। भास्कर।
लेकिन क्या होगा अगर आप अपने कैलोरी काउंट और भोजन पर दैनिक नजर नहीं रखते हैं? आइए इसका पता लगाते हैं।
यहां छह चीजें हैं जो आपके शरीर में हो सकती हैं यदि आप अधिक खाते हैं
1. आप सुस्त, नींद या थका हुआ महसूस करते हैं
ओवरईटिंग तब होती है जब कोई व्यक्ति तृप्ति की भावना से परे खाना जारी रखता है। क्या आप जानते हैं कि यदि आप अधिक भोजन करते हैं, तो आपका पेट अपनी सामान्य क्षमता से अधिक बढ़ सकता है? हाँ, यह सच है। यह आपके द्वारा उपभोग की गई बड़ी मात्रा में भोजन को समायोजित करने के लिए है। विस्तारित पेट अन्य अंगों के खिलाफ धक्का देता है और आपको असहज महसूस कराता है।
यह आपको थका हुआ, सुस्त या नींद से भरा महसूस करवा सकता है। आप फूला हुआ और बेहद असहज महसूस कर सकते हैं।
2. आप मिचली महसूस करेंगे
यदि आप नियमित रूप से अधिक भोजन करते हैं, तो यह मतली और अपच का कारण बन सकता है। यदि आप अपने पेट की क्षमता से बहुत अधिक मात्रा में भोजन करते हैं, तो इससे उल्टी और मतली हो सकती है।
3. ज्यादा खाने से जलन होती है
भोजन को सुपाच्य रूप में तोड़ने के लिए आपका पेट हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन करता है। यदि आप अधिक भोजन करते हैं, तो पेट से एसिड आपके भोजन नली में चला जाता है,
जिससे नाराज़गी और एसिड रिफ्लक्स होता है। वसा से भरा भोजन (तला हुआ भोजन, पिज्जा, लजीज भोजन, मसालेदार ग्रेवी) खाने से नाराज़गी होती है।
4. अधिक खाने से इंसुलिन प्रतिरोध और फैटी लीवर हो सकता है
नियमित रूप से अधिक खाने से इंसुलिन प्रतिरोध हो सकता है, जो कई चयापचय रोगों का अग्रदूत है। फैटी लीवर ऐसी ही एक स्थिति है।
यदि अनियंत्रित छोड़ दिया जाता है, तो यह गैर-मादक स्टीटो-हेपेटाइटिस में प्रगति कर सकता है और अधिक गंभीर यकृत विकारों को जन्म दे सकता है।
5. ज्यादा खाने से होता है मोटापा
मोटापा अतिरिक्त वसा का संचय है जो कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। बता दें कि यह सभी बीमारियों की जननी और साइलेंट किलर है।
आप जो नियमित रूप से खर्च कर रहे हैं उससे अधिक कैलोरी का सेवन वजन बढ़ाने के कारकों में से एक है।
वजन बढ़ना आपको अन्य चयापचय स्थितियों जैसे मधुमेह, स्ट्रोक, हृदय रोग, पीसीओडी आदि के जोखिम में डालता है।
6. अधिक खाने से मस्तिष्क की कार्य क्षमता प्रभावित होती है
अधिक खाने और मोटापे से भारी वजन वाले व्यक्तियों में संज्ञानात्मक स्वास्थ्य में गिरावट आ सकती है।
यह समय है कि आप अन्य सभी मुद्दों को रोकने और स्वस्थ जीवन जीने के लिए भाग नियंत्रण सीखें।
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